Per pelle conciata al vegetale s'intende un pellame di origine animale che è stato conciato utilizzando solamente sostanze naturali, questo materiale viene spesso definito anche come "cuoio vegetale". A differenza delle pelli conciate con altri metodi di conciatura, la pelle conciata al vegetale, mantiene inalterate le caratteristiche originali della pelle dell'animale la quale assume un look più naturale e caratteristiche di unicità. Questo tipo di pelle è considerata ecosostenibile al 100% in quanto ha un impatto ambientale pressoché nullo.

Il cuoio e i pellami Italiani conciati al vegetale sono considerati i migliori al mondo